為了加快直營店規(guī)范化管理,提升員工專業(yè)知識技能,打造一支高素質的店銷隊伍,5月22-24日,赤峰禾豐阜信源食品有限公司開展了直營店員工參觀交流活動,來自赤峰直營店的70余名員工,分三批到敖漢屠宰廠進行參觀學習。
本次活動通過現(xiàn)場講解、巡視觀摩、座談會等方式進行。
品控部負責人向參訓學員講解了生豬從進廠到屠宰、分割到入庫等流程的生產標準以及品質要求。從檢驗檢疫、待宰到屠宰、排酸到發(fā)貨每個環(huán)節(jié)的標準化操作,不僅讓員工對豬肉產品的生產過程有了更深入的認識,更提高了店銷團隊的自信力。此外,講解員還帶領員工參觀了化驗室,介紹了非洲豬瘟等檢驗檢疫的制度和標準。員工們邊聽講解邊拍照記錄,在進一步了解生產流程的同時,更感受著作為禾豐阜信源員工的驕傲和自豪。
座談會上,參會人員學習禾豐企業(yè)文化,從集團概況、業(yè)務范圍、企業(yè)價值觀,再到禾豐阜信源公司的發(fā)展歷程、長遠目標等一一做了交流。
此次活動的開展不僅使員工對公司企業(yè)文化和生產經營情況有了更深入、更全面的認識,而且增強了團隊的凝聚力和向心力。大家深受啟發(fā)和鼓舞,有強大的禾豐作后盾,大家將更有信心推廣好產品,讓阜信源肉品在赤峰地區(qū)擴大市場份額,提高知名度。
——赤峰禾豐阜信源人事助理 馬廣麗